Es la hora de dormir y por más vueltas que das en la cama, no lo consigues. Son muchas las personas que tienen dificultades a la hora de conciliar el sueño por muy distintas causas. Entre ellas están una serie de alimentos que quitan el sueño y que pueden hacer que no puedas dormir.

alimentos que quitan el sueño

No es la primera vez que hablamos sobre alimentación en este blog. Llevar una dieta saludable y evitar las cenas copiosas es imprescindible para un buen descanso. Pero incluso cumpliendo estas premisas, podemos estar ingiriendo alimentos que no favorecen el descanso.

Hoy os contamos cuáles son ocho de esos alimentos que deberían ser evitados al menos tres horas antes de acostarse.

Alimentos que quitan el sueño : Cuáles son

El chocolate negro

El chocolate negro es una de las delicias más saludables que podemos ingerir. Tiene muchísimos beneficios, como su riqueza en antioxidantes, su capacidad para disminuir el colesterol malo, para prevenir la diabetes… Y así un montón de propiedades fantásticas que no debemos dejar de aprovechar.

Sin embargo, el chocolate también es rico en estimulantes. Algunos pueden llegar a contener hasta un 38% de la cafeína que encontramos en una taza de café. Para muchos puede no ser significativo, pero para otras personas será suficiente para mantenerlas despiertas. Así que si tienes un antojo de dulce de última hora, toma chocolate bajo en cacao.

Carne roja

Además de incrementar los niveles de colesterol, los alimentos grasos ricos en proteína son digeridos de forma lenta por el organismo. Esto puede afectar a nuestro ritmo circadiano. Además, los alimentos proteícos con alto contenido en grasa han sido relacionados con la apnea del sueño, un trastorno que puede llegar a resultar muy grave.

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Alcohol

Muchas personas se toman una copa antes de dormir porque dicen que les relaja y ayuda a conciliar el sueño. Y puede que sea cierto. Pero los estudios han demostrado que, si bien puede ayudar a dormir más rápido, el alcohol interrumpe los ciclos normales de sueño. Reduce la duración de las etapas REM, cuando se produce la regeneración celular.

Picante

Comer picante por la noche no va a causarte pesadillas, pero sí puede hacer que pases una mala noche. Una cena picante y copiosa antes de acostarnos, seguramente va a terminar con ardor de estómago al tumbarnos. Los estudios han demostrado que la comida picante no solo reduce la cantidad de sueño, si no que al subir la temperatura corporal, también reduce su calidad.

Café descafeinado

Que un café sea descafeinado no significa que esté totalmente libre de cafeína. Especialmente para las personas sensibles a esta sustancia, una taza de este café puede ser suficiente para impedirles dormir.

Brócoli o coliflor

Es estupendo llevar una dieta rica en frutas y verduras. Pero hay algunas de ellas que deben evitarse antes de dormir. Por ejemplo, el brócoli y la coliflor, que a pesar de contener triptófano (beneficioso para regular el ciclo de sueño), tienen una digestión larga por su alto contenido en fibra. Esto puede hacer que nos cueste dormir.

Patatas fritas

Los alimentos fritos y ricos en grasa le gustan a casi todo el mundo, pero no son amigos del descanso. Un para de patas fritas no nos van a impedir descansar, pero una ración completa si podría hacerlo.

Embutidos

Los embutidos son ricos en tiramina. Este aminoácido incrementa la producción de norepinefrina, que es un estimulante para el corazón y la mente. Por eso, es mejor evitar consumir estos alimentos antes de descansar. Además, al ser ricos en grasa obligan a trabajar más al sistema digestivo, incrementan los niveles de colesterol y favorecen la obesidad.

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